• 香港/國內直送
  • 每日3點前下單付款,翌日送貨!
品酒達人一定要知的葡萄酒術語

這次會介紹關於意大利葡萄酒的一些常用術語。

 

本頁圖片/檔案 - winegrape - 077

 

 

種類篇

  1. Vino da Tavola: 佐餐酒 (Table Wine)
  2. Bianco:白葡萄酒
  3. Rosso: 紅葡萄酒
  4. Rosato:玫瑰紅葡萄酒
  5. Dolce:甜型酒
  6. Cotto:濃縮葡萄酒
  7. Passito:有半乾葡萄釀制的葡萄酒
  8. Spumante:葡萄汽酒
  9. Frizzante:弱起泡葡萄酒
  10. Vin santo:由在室內烘乾的葡萄釀制而成的葡萄酒

 

 

葡萄酒產地篇

  1. Cantina:釀酒廠或酒窖
  2. Cantina Sociale:葡萄酒生產者合作社
  3. Casa Vinicola:家族葡萄酒企業
  4. Consorzio:法律認可的地方葡萄酒生產者聯合會。
  5. Infiascato alla fattoria/ Imbottigliato nell'origine/ Imbottigliato del produttore / Messo in bottiglia nell'origine:葡萄園釀製並裝瓶的「莊園酒」
  6. Imbottigliato nello stabilimento della ditta:在葡萄酒公司釀製裝瓶的葡萄酒
  7. Tenuta:農場和農業用地

 

 

品質篇

  1. Riserva:在木桶中陳化時間達到了法律所規定的時間
  2. Riserva Speciale:陳化時間比法定時間長一年
  3. Stravecchio:極為罕見的陳年老酒

 

 

風格篇

  1. Secco:乾型酒
  2. Amaro:特乾的(較苦的)
  3. Abboccato/ amabile:半甜的 amabile 比 Abboccato 更甜
提供香港/中國上門服務 住宅,公司,酒樓,餐廳
提供多種香港付款方式
會員專區 購物指南
買家保障 購物無憂
Loading...