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夏日熱辣辣 凍葡萄酒成解暑良品

隨著盛夏來臨,走在街上一會兒,便會出現汗流浹背的情況。在這樣的天氣下,大家或會有各自的消暑方法。以下為兩個與葡萄酒有關的消暑方法,希望能助大家輕鬆度過這個炎暑。

 

1. 葡萄酒搭配雪糕

 

夏日裡街頭隨處可見拿著雪糕的食客。的確,再沒什麼比來上一杯冰涼的雪糕更能達到消暑的功效。可是,大家有沒有想像過葡萄酒能和雪糕作上搭配呢?一般而言,雪糕能和一些具備飽滿馥鬱酒體的甜型酒搭配,因為這類葡萄酒酸度較弱,較能迎合雪糕的甜味。

 

 

 

2. 西瓜搭配葡萄酒

 

西瓜是夏季最常見、最爽口的水果,幾乎人人都喜愛。若將冰鎮後的西瓜與葡萄酒混合均勻再吃,味道可說是酸甜可口,相當適宜在夏天享用。而做法很簡單,相信大家也能在家做到:將切成塊狀的西瓜瓤放在冰箱裡冰涼,之後加入幾勺冰鎮的葡萄酒調勻,即可食用。

 

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