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品酒達人必學 3大方法完整撕酒標


 

對於許多品酒達人而言,把葡萄酒的酒標撕下收藏已成為一種的愛好。尤其是當得到一款佳釀,品味之餘,如果能夠把酒標完整地保存下來,以供日後鑑賞,那將是一件很美妙的事。今次會介紹3種可以把酒標完整無缺地撕下來的方法,讓你可以輕鬆地建立自己的葡萄酒酒標圖庫。

 

 

方法一:浸熱水

  1. 把葡萄酒酒瓶放在熱水中浸泡15分鐘。
  2. 把瓶子從熱水中取出,輕輕撕開酒標。
  3. 把酒標放在乾淨的平面上曬乾,粘合面向上,防止它粘上底部的東西。

 

 

 

 

方法二:熱烘 (如果酒標的紙質比較硬,難以撕下,就可以使用這個方法)

  1. 把酒瓶放入烤箱,溫度調節為250ºC,烘烤10分鐘左右。
  2. 戴上防熱手套把瓶子從烤箱中取出。
  3. 用小刀或者剃鬚刀片輕輕把酒標撕開一角,然後用力均勻地把整張圖示撕開。
  4. 用烘烤方法撕開的酒標,其背部的膠水不會乾透,所以需要先把它貼在一片乾淨的紙上再進行保存。


 

方法三:酒標貼

  1. 確保葡萄酒瓶身整潔、乾燥,把酒標貼的透明貼膜揭起,覆蓋在瓶身的酒標上,讓酒標處於貼紙的正中位置。
  2. 借助湯匙等工具,或者用手按壓,讓貼膜緊密貼合標籤,然後放置5分鐘。
  3. 小心地把貼膜從瓶身撕下,把粘有酒標的貼膜貼到酒標冊裡,完成酒標的保存
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