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只用一張紙 重新封瓶非常易

 


 

一般情況下,葡萄酒開瓶後最好盡快飲用,但很多時候,我們開一瓶葡萄酒只為了品嘗幾口。雖然最直接的方法就是把木塞塞回瓶子裡,但是我們經常要費盡九牛二虎之力才能把軟木塞塞回酒瓶。即使軟木塞是塞回去了,木塞裡的碎木亦會擠出來,飄到酒中了。今次會教大家一個竅門,讓你重新封瓶無難道。

 

首先要準備一張蠟紙。在重新封瓶前,先用蠟紙把木塞包起來,然後把封閉特別密實的一端往酒瓶裡塞。在這個情況下,蠟紙可以成為潤滑劑,使木塞更容易塞回酒瓶中。其次,蠟紙可在一定程度上防止橡木塞的木屑在擠壓的過程中飄落酒裡。最後,有了這層蠟紙,即使再次開瓶,也毫無問題。

 

 

資料來源: Wine Passions

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