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堅持不隨波逐流 - Inama 艾瑪酒莊

艾瑪酒莊位於意大利威尼托 ( Veneto ) ,維羅納省 ( Verona ) 的 San Bonifacio 區,是一個家族經營的酒莊,釀酒歷史超過40年,是舉世聞名紅酒和白酒的品牌。它們並不會隨着市場需求去製作一些容易入口或包裝漂亮的酒,而是針對一群會用心感受和欣賞葡萄酒的味道,不是被葡萄酒的標籤或包裝而影響選購決定的消費者。

 

 

艾瑪酒莊同時釀製着紅酒和白酒,年產量約15萬支,主要分銷到東歐、西歐及美洲。它們善用有機耕作方法,但從不會在自己的品牌上標榜說自己是有機葡萄酒。它們相信自然的耕種方法才能有效地醞釀出葡萄最原始的味道,更相信葡萄酒是有自己的獨特個性。因此艾瑪酒莊從沒有邀請過任何品酒專家來評酒,一直隨著簡單自然的釀酒方法,便能釀出好酒。

 

艾瑪酒莊現時有50%的葡萄酒都是供應給本土 ( 意大利 ) 市場。它們對那些葡萄酒知識有限的人和新手並不吸引,但艾瑪酒莊明白它的市場定位和針對的客群,因此它們仍然堅持做酒的原則。

 

 

以下是一段艾瑪酒莊的影片:

 

 

 

 

 

資料來源: Wine Passions 

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