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[白酒] 朗格之花 | Il Fiore Langhe Bianco DOC 2011
商品評分:
| 酒評: 0
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酒名:
Il Fiore Langhe Bianco DOC 2011
類別:
白葡萄酒 White Wine, 皮蒙埃特Piedmont, 北部經典
產品編號:
BA009-11W
酒莊:
百來達酒莊 (Braida)
酒精度:
12.5%
儲存溫度:
10-12℃
國際評級:
DOC
葡萄品種:
醒酒時間:
不適用

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品酒師評語

優質白酒 多層芳香十足
格朗之花帶有稻草黃酒色, 口感清新,很容易入口。它具有明顯的礦物質和優雅的酸度,芳香度十足。成熟的花果香加上白胡椒帶來新鮮檸檬草的味道。是一支多層次的優質白酒。
產品簡介

皮埃蒙特是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產名酒聞名,並以其高質量享譽世界。如今,該產區已擁有16種DOCG(保證法定產區酒)和44種DOC(法定產區酒),遙遙領先於其它產區。

優越的地理條件 

皮埃蒙特位於阿爾卑斯山脈的丘陵地帶,其名字“Piedmont”在意大利語中就是“山麓”之意。產區葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結構良好,土壤肥沃。這裡屬大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。葡萄成熟期晝夜溫差大,使葡萄皮能聚集更多的風味物質,釀出的葡萄酒香味濃烈持久。

皮埃蒙特釀酒用的葡萄幾乎都是土生品種,而且多用於釀造單一品種酒。這裡的葡萄種類很多,重要的紅葡萄品種包括內比奧洛(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)和多 賽托(Dolcetto),主要的白葡萄品種為莫斯卡托(Moscato)。其中,內比奧洛是地位最高的葡萄品種,它和桑嬌維塞(Sangiovese)是意大利的兩大支柱葡萄品種,在全球葡萄酒界都是赫赫有名的。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品種,可以用於釀製阿斯提起泡酒(Asti Squmante)。

 

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