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[玫瑰紅氣泡酒] 卡羅•賈科薩 sparkling rose | Silvarosa Vino Rosato Tavola
商品評分:
| 酒評: 0
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酒名:
Silvarosa Vino Rosato Tavola
類別:
氣泡酒 Sparkling Wine, 皮蒙埃特Piedmont, 北部經典, 玫瑰紅酒 Rosato wine
產品編號:
CG006-RS
酒莊:
卡羅•賈科薩酒莊(Carlo Giacosa)
酒精度:
13.6%
儲存溫度:
16-18℃
國際評級:
不適用
葡萄品種:
內比奧羅( Nebbiolo)
醒酒時間:
至少45-60分鐘

真人客服: 2752 9816 Whatsapp 6856 6223 (星期一至五 9:30am - 7pm)

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品酒師評語

令人難忘
純內比奧羅帶有強烈的果味和花香,這新鮮的起泡爆發出驚人及持久的果味。
產品簡介

 

 

皮埃蒙特是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,就如勃艮第在法國的地位一樣。遠在羅馬時代,皮埃蒙特就以盛產名酒聞名,並以其高質量享譽世界。如今,該產區已擁有16種DOCG(保證法定產區酒)和44種DOC(法定產區酒),遙遙領先於其它產區。

優越的地理條件 

皮埃蒙特位於阿爾卑斯山脈的丘陵地帶,其名字“Piedmont”在意大利語中就是“山麓”之意。產區葡萄園幾乎都在綿延的山坡上,土地結構良好,土壤肥沃。這裡屬大陸性氣候,冬季寒冷,夏季炎熱。葡萄成熟期晝夜溫差大,使葡萄皮能聚集更多的風味物質,釀出的葡萄酒香味濃烈持久。

皮埃蒙特釀酒用的葡萄幾乎都是土生品種,而且多用於釀造單一品種酒。這裡的葡萄種類很多,重要的紅葡萄品種包括
內比奧洛(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera)和多 賽托(Dolcetto),主要的白葡萄品種為莫斯卡托(Moscato)。其中,內比奧洛是地位最高的葡萄品種,它和桑嬌維塞(Sangiovese)是意大利的兩大支柱葡萄品種,在全球葡萄酒界都是赫赫有名的。莫斯卡托是皮埃蒙特最具代表性的白葡萄品種,可以用於釀製阿斯提起泡酒(Asti Squmante)。

 

 

 

內比奧羅 (Nebbiolo)
內比奧羅 (Nebbiolo)是意大利北部的原生品種。內比奧羅源於皮埃蒙特語的「內比亞」,有「霧」的意思。 之所以有「霧葡萄」這名稱,是因為在它的收穫季節會有厚厚的濃霧,也有解釋是在它的果實接近成熟的時候,外表會形成乳白色的薄霧。

 

內比奧羅葡萄酒的顏色深黑,香味濃郁,帶有辛辣的氣息及巧克力的香氣,口感非常濃烈。它不僅是意大利頂級DOCG葡萄酒,更在世界上也享負盛名。

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