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【獨家精釀】花香玉蝴蝶 PINOT GRIGIO DOC/DOP
葡萄酒具鮮明的花香,令人聯想到金合歡花。味道清新而溫和,帶有輕微苦澀口感
商品評分:
| 酒評: 0
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酒名:
Tenuta del Morer PINOT GRIGIO DOC/DOP Friuli Isonz
類別:
白葡萄酒 White Wine, 品酒師推介, 婚宴酒, 入口容易, Friuli–Venezia, $200以下酒 Below $200
產品編號:
LZ019-17W
酒莊:
洛琳桑酒莊 – 莫雷爾莊園 (LORENZON - TENUTA del MORER )
酒精度:
13%
儲存溫度:
10-12°C
國際評級:
DOC, DOP
葡萄品種:
灰皮諾 (Pinot Grigio)
醒酒時間:
N/A

真人客服: 2752 9816 Whatsapp 6856 6223 (星期一至五 9:30am - 7pm)

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品酒師評語

鮮明的花香 清新容易入口
葡萄酒具鮮明的花香,令人聯想到金合歡花。味道清新而溫和,帶有輕微苦澀口感。玉蝴蝶所選用的葡萄都在26℃的溫度下採摘,把它去梗並在到達釀酒廠時立即壓碎,以即時輕壓以防止果皮顏色產生變化,並維持在15℃冷卻。在18℃的溫度下發酵10天,是一款精心釀製的葡萄酒。

洛琳桑酒莊的莫雷爾莊園位於意大利弗留利的 Pieris市區,莊主Enzo在意大利是具有知名性的地區人仕,他是一位獵人,同時都是一位出色的廚師。洛琳桑酒莊引入最先進的科技技術,務求生產最優質的葡萄美酒。 現時酒莊已被公認為是意大利威尼斯中,最優秀的葡萄生產企業。

玉蝴蝶作為開胃酒,非常適合搭配貝類、素食、蘑菇、火腿及新鮮芝士。
產品簡介

 

弗留利-威尼斯-朱利亞 Friuli-Venezia Giulia

意大利東北角上的費烏利的產區(全名是Friuli-Venezia Giulia),北面與奧地利接壤,東面則是斯洛文尼亞邊境的山脈Friuli-Venezia Giulia的葡萄園受着阿爾卑斯山脈冷峻的山風和愛琴海溫暖潮濕的風對流的眷愛,極適合葡萄生長。Friuli Grave的地勢比較平坦,產量全區至高,主要出產果味香濃。原生葡萄Refosco生產的酒,紅莓果味,但酸度高,而且丹寧較青澀,陳存後會發展成李子和黑巧克力味。位處山邊的產區以出產白酒著名,獨特的氣候令生產的酒帶清脆的果香而有深度。大部分採用單一品種入瓶,而較高級的會採用混合葡萄增加複雜性。近年釀酒師更利用木桶陳存。最優質的酒來自Collio和Colli Orientali 產區,包括原生的本土Tocani Friulano較厚身的酒和Picolit釀出名貴的甜酒。而亦有從外國引入的Pinot Bianco,Pinot Grigio,Gewurztraminer,Riesling 和 Chardonnay。

 

LORENZON - TENUTA del MORER 洛琳桑酒莊 – 莫雷爾莊園

Lorenzon位於意大利弗留利-威尼斯朱利亞區(Friuli Venezia Giulia)的 Pieris市區,酒莊莊主Enzo在意大利是具有知名性的地區人仕,他是一位獵人、也是一位出色的廚師。Lorenzon引入最先進的技術科技,務求生產最優質葡萄的美酒。 現時Lorenzon已被公認為是意大利威尼斯中,最優秀的葡萄生產企業。

 

 

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