【獨家精釀】洛琳桑酒莊 – 莫雷爾莊園白酒 派對的單車 SAUVIGNON DOC/DOP Friuli Isonz
酒名: Tenuta del Morer SAUVIGNON DOC/DOP Friuli Isonz |
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類別: 白葡萄酒 White Wine, 品酒師推介, 婚宴酒, 入口容易, Friuli–Venezia, $200以下酒 Below $200 |
產品編號: LZ020-17W |
酒莊: 洛琳桑酒莊 – 莫雷爾莊園 (LORENZON - TENUTA del MORER ) |
酒精度: 13% |
儲存溫度: 10-12°C |
國際評級: DOC, DOP |
葡萄品種: 長相思 (Sauvignon) |
醒酒時間: N/A |
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品酒師評語
產品簡介
弗留利-威尼斯-朱利亞 Friuli-Venezia Giulia
意大利東北角上的費烏利的產區(全名是Friuli-Venezia Giulia)，北面與奧地利接壤，東面則是斯洛文尼亞邊境的山脈Friuli-Venezia Giulia的葡萄園受着阿爾卑斯山脈冷峻的山風和愛琴海溫暖潮濕的風對流的眷愛，極適合葡萄生長。Friuli Grave的地勢比較平坦，產量全區至高，主要出產果味香濃。原生葡萄Refosco生產的酒，紅莓果味，但酸度高，而且丹寧較青澀，陳存後會發展成李子和黑巧克力味。位處山邊的產區以出產白酒著名，獨特的氣候令生產的酒帶清脆的果香而有深度。大部分採用單一品種入瓶，而較高級的會採用混合葡萄增加複雜性。近年釀酒師更利用木桶陳存。最優質的酒來自Collio和Colli Orientali 產區，包括原生的本土Tocani Friulano較厚身的酒和Picolit釀出名貴的甜酒。而亦有從外國引入的Pinot Bianco，Pinot Grigio，Gewurztraminer，Riesling 和 Chardonnay。
LORENZON - TENUTA del MORER 洛琳桑酒莊 – 莫雷爾莊園
Lorenzon位於意大利弗留利-威尼斯朱利亞區(Friuli Venezia Giulia)的 Pieris市區，酒莊莊主Enzo在意大利是具有知名性的地區人仕，他是一位獵人、也是一位出色的廚師。Lorenzon引入最先進的技術科技，務求生產最優質葡萄的美酒。 現時Lorenzon已被公認為是意大利威尼斯中，最優秀的葡萄生產企業。
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Tenuta del Morer是擁有80年歷史的貴族酒莊，採用100％有機葡萄和Lessinia火山泥土種植，嚴格監察每個生產程序，絕不使用化學物料，以保留每瓶葡萄酒的獨特性。在堅持環保理念的同時，致力尋找新派酒的方向，可以說是一間充滿藝術氣氛的酒莊。