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LM99 皇者PRIMITIVO | Ronco di Sassi PRIMITIVO appassimento IGT (LM99)
商品評分:
| 酒評: 0
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酒名:
Ronco di Sassi PRIMITIVO appassimento IGT (LM99)
類別:
紅葡萄酒 Red Wine, 品酒師推介, 評分酒, 銷量冠軍
產品編號:
RS001-16R
酒莊:
岩石莊園(Ronco di Sassi)
酒精度:
15%
儲存溫度:
16°-18°C
國際評級:
IGT
葡萄品種:
普米蒂沃 (Primitivo)
醒酒時間:
30-45分鐘

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品酒師評語

經典Primitivo 帝王的滿足感
【帶酒色深寶石紅色。車厘子,李子及朱古力的香氣是它一大特色。入口飽滿,甜美及帶有細膩的單寧,很適合陳年。 】

帶酒色深寶石紅色。車厘子,李子及朱古力的香氣是它一大特色。入口飽滿,甜美及帶有細膩的單寧,很適合陳年飲用。搭配紅肉或烤肉都不是問題。特別推薦用來搭配亞洲菜。

葡萄品種選用的Primitivo(普米蒂沃)是一個地中海地區古老的品種,這裡用Primitivo(普米蒂沃)釀造出了一系列熱烈、濃厚、豐富韻味的高品質葡萄酒。酒標中的Appassimento為一種風乾葡萄的釀酒手法,為了釀出濃郁、有層次的酒並不容易,當地就會用Appassimento, (又稱Greco or Greek Style)的方式,將葡萄放在木盤上,在室內晾著,讓冷風將葡萄風乾,讓風味濃縮在其中,創造出濃郁的風乾葡萄紅酒。

岩石莊園的創辦人詹弗蘭科·菲諾和妻子西蒙娜·菲諾(Simona Fino)於這個城堡附近相識相愛,結婚後他們在普利亞區(Puglia)買下3英畝葡萄園,建立了岩石莊園,并致力將葡萄酒推廣到全世界。"

義大利最重量級的酒評家-Luca Maroni(LM)給予了這瓶酒99分,他所給的最高也只有99分。被Luca Maroni評為99分,絕對是評審意大利酒王者頂端。
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