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LM93 黑暗之神 DARK SPY | Dark Spy Rosso Delle Venezie IGT (LM93)
商品評分:
| 酒評: 0
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酒名:
Dark Spy Rosso Delle Venezie IGT (LM93)
類別:
紅葡萄酒 Red Wine, 品酒師推介, 國際評分酒, 銷量冠軍, 西西里sicily, 南部特產
產品編號:
SN003-17R
酒莊:
貴族聖地酒莊(Cantine Santi Nobile)
酒精度:
13.5%
儲存溫度:
16-18°C
國際評級:
IGT
葡萄品種:
梅洛 (Merlot), 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon), 雷弗斯科 (Refosco)
醒酒時間:
30-45分鐘

真人客服: 2752 9816 Whatsapp 6856 6223 (星期一至五 9:30am - 7pm)

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品酒師評語

「很有工藝的葡萄酒」
【這款葡萄酒帶有出色的紅莓,草莓香氣及濃郁的漿果風味,入口容易,亦以一點青椒及草木作點綴,同時帶點柔和的酸度及礦物色彩,是一支很平衡的葡萄酒。】

這款葡萄酒帶有出色的紅莓,草莓香氣及濃郁的漿果風味,入口容易,亦以一點青椒及草木作點綴,同時帶點柔和的酸度及礦物色彩,是一支很平衡的葡萄酒。葡萄品種採用了Refosco(雷弗斯科),它釀製出的葡萄酒顏色深濃,帶有李子風味,稍帶杏仁味,酒體在適中和豐滿之間。

義大利最重量級的酒評家-Luca Maroni(LM)給予了這瓶酒93分,他所給的最高也只有99分。他獨創的評分系統,用濃度(consistency)、平衡度(balance) 和完整度(integrity)三個方向來評價葡萄酒,得到的品質指數(index of quality),不但兼顧感官的感受,且這三個方向都是可以用科學儀器加以分析輔助。被Luca Maroni評為93分,已是評審意大利酒的表表者。

這支Dark SPY它來自威尼斯產區聖蘇菲亞莊園(Cantine Sofia) 位於威尼托(Veneto),它是一個充滿文藝氣息又盛產美酒的地方。是具有“水鄉”之稱。由於受到北部山脈與東部海洋的調節,威尼托氣候溫和、穩定,非常適合葡萄的生長。適合搭配生熟及煙薰香肉



產品簡介

西西里島是地中海最大的島嶼,也是是意大利的一個自治區,更是意大利葡萄酒產量最大的產區之一,年產量高達80,730萬升。

該產區屬典型的地中海氣候,常年陽光普照,雨量適中,十分適合葡萄的生長。境內大部分為山地,火山活動十分頻繁。東北部有歐洲最高的活火山——埃特納火山(Mount Etna),這座火山帶來了富含礦物質的深色土壤,賦予埃特納DOC級別葡萄酒鮮明的個性。該區葡萄園大多坐落於山坡高處,那裡有著更涼爽的氣候和更富饒的土壤。產區西部的火山活動並非那麼地頻繁和激烈,但同樣影響著該區的土壤類型。在這些風土條件的綜合作用下,該產區不僅是穀類、橄欖和柑橘類水果的生長地,更是葡萄種植的絕佳之地。

 

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