要成為一個葡萄酒達人,就必須配備品酒利器,用以對酒的溫度、濕度、陳年、開瓶技巧等不同細節作更深入的研究。今次會先介紹其中八款葡萄酒達人必備的品酒工具。
喝便宜的葡萄酒當然不會出現甚麼嚴重的問題。
就像人老了會長皺紋,人的嗅覺和味覺也一樣會隨年紀增長而出現衰退的情況。一般而言,味覺能力的衰退速度慢
現在提及最受到歐洲人歡迎的冬季禦寒飲品,就必定要數上熱紅酒 (Mulled Wine)。
大約在公元前3000年,埃及人就已經開始釀造葡萄酒了
在現代人所接受的新型養生保健美容沐浴法中,紅酒浴可說是受到較多人關注的一種。
被軟木塞污染的葡萄酒令人胃口盡失,污染程度較嚴重的葡萄酒會有濕紙板、濕報紙和陳舊潮濕的味道。
當網購成為潮流,網上購酒也不再是一件奇怪的事。
相對烈酒或啤酒,紅酒對身體健康有著更多的好處。不過,在紅酒飲用過程中,有一些錯誤是會影響身體健康。
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.”